Seit 2015 über 14 Millionen Mahlzeiten pro Jahr serviert
80% aller Kantinen
SmartCanteen versorgt 80% der Kantinen in Slowenien.
60.000 Mahlzeiten pro Tag
Robuste Lösungen für die Verwaltung großer Mengen von Mahlzeiten
1
Reduzierte Betriebskosten
– Die Unternehmen berichteten von geringeren Arbeitskosten durch optimierte Arbeitsabläufe und weniger Fehler. Die optimierte Personalausstattung trug ebenfalls zur Senkung der Gesamtkosten bei.
2
Verbesserter Fluss in den Versorgungsleitungen
– Die automatisierte Bestellung minimiert Fehler und beschleunigt die Zubereitung der Mahlzeiten und sorgt für einen reibungsloseren Ablauf in den Ausgabestationen.
3
Bessere Lebensmittelqualität
– Rückmeldungen zeigen, dass unsere personalisierte Menüplanung die Qualität der Speisen verbessert, während ein schnellerer Service, eine größere Auswahl und eine individuelle Anpassung die Zufriedenheit erhöhen.
4
Business Einblicke
– Kunden berichten, dass detaillierte Berichte über Umsätze, Beliebtheit der Mahlzeiten und Service-Effizienz ihnen geholfen haben, Menüs zu verfeinern, den Personaleinsatz zu optimieren und die Servicequalität zu verbessern.
Vertrauen bei führenden Unternehmen der Branche
Erzielen Sie schnelle Ergebnisse, ohne sich mit komplexen Einstellungen herumschlagen zu müssen.
Fortschrittliche Lösungen für Schnittstellen vor Ort, Cloud-Management, Berichte und Integrationen. Stellen Sie ganz einfach eine Verbindung zu HR-, Automaten-, CRM- und Schulsystemen her und sorgen Sie für einen reibungslosen Betrieb.
Mehrere Arten von Benutzeroberflächen vor Ort
Das System umfasst eine herkömmliche Registrierkasse, Selbstbedienungskioske für die Bestellung und Abholung, ein Bestellterminal für die Auswahl des Kunden und eine KI-gestützte automatische Kasse mit kamerabasierter Erkennung für effiziente Transaktionen.
EggBO Backoffice-System in der Cloud
Materialverwaltung, konsolidierte Rechnungsstellung, Auftragsverfolgung mit Verwaltung der nicht abgeholten Mahlzeiten und Benutzerüberwachung für einen effizienten Betrieb.
Fortschrittliches Berichtssystem
Es verfolgt die Anzahl der bestellten Mahlzeiten für die Küche, sendet verschiedene Berichte an die Finanzabteilung, erstellt BI-Berichte und enthält KI-gesteuerte Verbraucheranalysen für Dateneinblicke.
Anwendung zur Online-Bestellung
Mit Funktionen wie Menü- und Essensvorschau, einschließlich Allergenen und Bildern, ermöglicht das System die einfache Übermittlung von Bestellungen, gibt Kunden die Möglichkeit, Gerichte zu bewerten, und bietet Zugang zu Bewertungen früherer Bestellungen für ein personalisiertes Erlebnis.
Integrationen & Datenabruf über APIs
Verbindung mit verschiedenen HR-Plattformen, vollständige Integration mit Verkaufsautomaten und nahtlose Konnektivität mit BI-, CRM- und Schulsystemen für eine umfassende Datenverwaltung. Rufen Sie Daten aus externen ERP- und BI-Systemen über APIs ab.
Loyalitätssystem
Preisanpassungen werden auf der Grundlage von Faktoren wie Kostenträger und Standort vorgenommen, während Kombinationsrabatte und Artikelpakete zusätzliche Flexibilität bei der Preisgestaltung bieten.
Verbrauchsmanagement-System
Es ermöglicht die Nachverfolgung des Verbrauchs der Nutzer, legt monatliche und tägliche Limits fest und erlaubt das Aufladen und die Nutzung per Vorauszahlung für eine effizientere Verwaltung.
Systemüberwachung
Vollständige Betriebsüberwachung, um eine nahtlose und effiziente Leistung aller Systeme zu gewährleisten.
EggBO – Back-Office-System, das Sie lieben werden
EggBO ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Back-Office-System, das eine umfassende Lösung für die Verwaltung verschiedener Geschäftsprozesse bietet, insbesondere im Gastgewerbe und im Einzelhandel. Das System ermöglicht eine effiziente Verwaltung von Inventar, Verkäufen, Finanzen und Kunden, die durch umfangreiche Berichte und Analysen unterstützt wird.
Hochgradig anpassungsfähiges Back-Office, das eine effiziente Verwaltung aller wichtigen Geschäftsprozesse ermöglicht. Das System ist so konzipiert, dass es sich an die unterschiedlichen Bedürfnisse und Größen von Unternehmen anpasst, von kleinen Geschäften bis hin zu großen Unternehmen des Gastgewerbes.
Inventar- und Artikelverwaltung
- Detaillierte Artikelaufzeichnungen: Führen Sie eine umfassende Artikeldatenbank mit Beschreibungen, Bildern, Preisen, Lieferanten und anderen relevanten Daten.
- Artikelklassifizierung: Einfache Organisation von Artikeln in Kategorien und Unterkategorien für eine einfachere Suche, Berichterstattung und Anzeige an der Kasse.
- Bestandskontrolle: Überwachung der Lagerbestände in Echtzeit, Verfolgung von Lagerbewegungen.
Verkauf und Kassierer
- Installation und Konfiguration von Kassierern: Einfache Installation und Anpassung von Kassierern verschiedener Hersteller.
- Zentralisierte Verwaltung: Kontrolle über alle Kassierer an einem Ort, einschließlich Einstellungen, Preise und Rabatte.
- Fiskalisierung: Sicherstellung der Einhaltung der Fiskalisierungsvorschriften.
- Quittungsnachdrucke: Einfaches Suchen und Nachdrucken von Quittungen für Kunden oder Buchhaltungszwecke.
- Coupons und Gutscheine: Verwenden Sie verschiedene Arten von Coupons und Gutscheinen zur Verkaufsförderung.
Kunden und Benutzer
- Kundenverwaltung: Führen einer Kundendatenbank mit der Möglichkeit zur Segmentierung und Erstellung personalisierter Angebote.
- Zugriffskontrolle: Festlegung verschiedener Zugriffsebenen für Systembenutzer, um die Datensicherheit zu gewährleisten.
- Benutzerkarten: Verwendung von Karten zur Identifizierung und Bezahlung, mit der Möglichkeit, Limits und Vorschüsse festzulegen.
- Erfassung von Zuwiderhandelnden: Das System erfasst und zeigt eine detaillierte Aufzeichnung der bestellten und nicht abgeholten Mahlzeiten an.
Finanzielle Verwaltung
- Erstellung von Rechnungen: Automatische oder manuelle Erstellung von Rechnungen für Kunden und Lieferanten.
- Erfassung von Lieferantenrechnungen: Einfache Eingabe von Lieferantenrechnungen und Abgleich mit Rechnungen.
- Erstellung konsolidierter Rechnungen: Automatisierung des Prozesses der Erstellung konsolidierter Rechnungen nach Lieferant.
- Übersichten und Statistiken: Detaillierte Übersicht über Umsatz, Kosten und Gewinn.
Berichte und Analysen
- Anpassbare Berichte: Erstellen Sie verschiedene Arten von Berichten, wie z.B. Verkaufs-, Bestands-, Kunden- und Finanzergebnisberichte.
- Datenvisualisierung: Die Darstellung von Daten in grafischer Form zum besseren Verständnis.
- Trendanalyse: Entdecken Sie Trends und Muster in Daten, um bessere Entscheidungen zu treffen.
Zusätzliche Funktionalitäten
- Sicherheit: Ein hohes Maß an Datensicherheit durch moderne Verschlüsselungs- und Authentifizierungstechnologien.
- Upgrades: Regelmäßige System-Upgrades, um die Übereinstimmung mit neuen Technologien und Gesetzen zu gewährleisten.
- Unterstützung: Professionelle technische Unterstützung für Benutzer.
- Flexibilität: Die Fähigkeit, das System an die spezifischen Bedürfnisse jedes Unternehmens anzupassen.
- Skalierbarkeit: Das System kann sich an das Wachstum des Unternehmens und das gestiegene Geschäftsvolumen anpassen.
Optimieren Sie Prozesse für Effizienz und Einsparungen
Firmenkantinen, Krankenhausküchen und andere große Organisationen profitieren von Prozessoptimierungen, um erhebliche finanzielle, personelle und zeitliche Einsparungen zu erzielen.
23% weniger Lebensmittelabfälle
„Mit Hilfe von SmartCanteen ist es uns gelungen, die Lebensmittelverschwendung um 23% zu reduzieren und die Essensausgabezeiten in einem großen regionalen Krankenhaus um 30% zu optimieren.“
Große Betriebskantinen
Industrie- und Betriebsküchen für Mitarbeiter mit mehreren Schichten
Schul- und Universitätskantinen
Zubereiten und Servieren von Mahlzeiten für Studenten und Mitarbeiter in großem Umfang
Krankenhausküchen und Kantinen
Mahlzeiten für Mitarbeiter und Patienten mit besonderen Bedürfnissen und Erkrankungen
Seniorenwohnanlagen und Heime
Abwechslungsreiche Mahlzeiten, die auf die Bedürfnisse älterer Bewohner abgestimmt sind
B2B- und B2C-Gastronomieunternehmen
Catering-Mahlzeiten für Veranstaltungen aller Art, Gruppengrößen und Optionen
Erfahren Sie, wie unsere Kunden ihre Wirkung entfalten
„Ein großartiges Kassensystem, mit dem auch ältere Mitarbeiter leicht umgehen können. Schnelle Lösung von technischen Problemen, ständige Erreichbarkeit (Bereitschaftsdienst) und detaillierte Auftragsverfolgung helfen uns, den Fleischverbrauch effektiv zu planen.“
Gregor Rek
Stellvertretender Abteilungsleiter, Bobnar Catering
„Wir schätzen Eggmedia für die schnelle Reaktionsfähigkeit, die ausgezeichnete Kommunikation und die professionelle Vorgehensweise. Die Integration wurde in weniger als einem Monat erfolgreich abgeschlossen, einschließlich der automatischen Verteilung der Mahlzeiten über Automaten.“
Kevin Preac
IT-Abteilung, Perutnina Ptuj
„Wir arbeiten seit 2018 mit Eggmedia bei Kassensystemen und Lösungen für die Bestellung von Mahlzeiten zusammen. Gemeinsam streben wir eine kontinuierliche Verbesserung der bestehenden Systeme an und suchen nach optimalen Lösungen, um unsere Prozesse und die Entwicklung neuer Produkte zu unterstützen.“
IT-Manager, Sovita
„Vorbestellungen reduzieren den Abfall und die Gäste sind zufriedener, weil ihr Essen schon fertig ist; optimierte Abläufe während der Nachtschichten; einfache Bestandsverwaltung; schnellerer Durchsatz an den Kassen; das Hinzufügen neuer Artikel und Preise ist sehr einfach.
Katarina Kaluža
VIVO Verpflegung
Erfüllen Sie die Anforderungen von Großküchen ohne operative Probleme
EggSmart Canteen ist eine umfassende Softwarelösung, die für Organisationen entwickelt wurde, die in großem Umfang Lebensmittel zubereiten und servieren, wie z.B. Firmencafeterias oder Kantinen, Universitätskantinen und Krankenhausküchen. Dieses System zielt darauf ab, Küchenprozesse zu optimieren, Kosten zu senken und die Servicequalität zu verbessern.
Mit den neuesten technologischen Fortschritten sorgen wir für eine effiziente Bestandsverwaltung, Menüoptimierung und eine höhere Benutzerzufriedenheit, indem wir die Nachfrage prognostizieren, die Verschwendung minimieren und die Mahlzeitenpläne personalisieren. Alles, was Sie brauchen, an einem Ort, kategorisiert für bessere Übersichtlichkeit.
KI-gesteuerte prädiktive Analysen
Algorithmen für maschinelles Lernen
1
Verkaufsstelle
Mehrere Arten von Registrierkassen: traditionelle Registrierkassen, Bestellterminals, Selbstbedienungskioske und KI-gesteuerte Registrierkassen.
2
Bestellung und Kommunikation
Online- und mobile Bestellung, Kommunikation in der Küche.
3
Integrierte Systeme
Umfassendes Cloud-basiertes ERP-System. Integration mit verschiedenen externen Systemen.
4
Inventarisierung und Datenverwaltung
Inventarverfolgung, Unterstützung für alle Kartenleser und HR-Systeme, Import von Mitarbeiterdaten.
5
Berichterstattung und Überwachung
Umfassendes Berichtssystem. Überwachung des Auftragsverbrauchs und von Regelverstößen.
Nahtlose Verbindung mit externen Diensten und Hardware
Verbinden Sie sich mit Ihrer vorhandenen Hardware, externen Diensten und Software. Optimieren Sie Ihre Geschäftsprozesse, sparen Sie Zeit und senken Sie Kosten. Bei der Entwicklung aller Integrationen wurde auf höchste Datensicherheit geachtet.
Hardware und externe Dienstleistungen – alles, was Sie brauchen, um erfolgreich zu sein, mit zuverlässigen Tools und nahtlosen Lösungen für Ihren Erfolg.
Schritte für den Einstieg
Wir führen Sie durch den Einführungsprozess und sorgen dafür, dass er so reibungslos, einfach und stressfrei wie möglich verläuft, damit Sie mit Zuversicht loslegen können.
1
Beratung durch Experten
Sprechen Sie uns an, unser Team wird Sie durch den Prozess begleiten
2
Maßgeschneiderte Lösung
Wir entwickeln eine Lösung, die perfekt zu Ihren Geschäftsanforderungen passt
3
Bereit zum Loslegen
Sobald alles vereinbart ist, unterschreiben Sie den Vertrag und wir kümmern uns um den Rest.
4
Installation & Schulung
Ihr brandneues System wird im Handumdrehen reibungslos funktionieren
Lassen Sie nie wieder zu, dass archaische Lösungen für das Kantinenmanagement Ihr Unternehmen behindern
Keine Lebensmittelverschwendung, keine hohen Zubereitungskosten und keine langen Wartezeiten mehr. SmartCanteen hilft Ihnen, Abläufe zu rationalisieren, Kosten zu senken und die Service-Effizienz zu verbessern.
Optimierung der Bestellung
Personalisierte Bestellungen
Benutzer können ihre eigenen Profile mit Lieblingsgerichten und Allergien erstellen. Das beschleunigt die Bestellung und verringert die Fehlerwahrscheinlichkeit.
Vorbestellungen
Das Vorbestellungssystem ermöglicht eine bessere Planung, beschleunigt den Prozess der Abholung von Mahlzeiten erheblich und verhindert Staus während der Stoßzeiten.
Online bestellen
Ermöglicht es Ihnen, Menüs anzusehen, für mehrere Tage im Voraus zu bestellen, Bestellungen zu stornieren oder zu ändern.
Selbstbedienungs-Bestellterminal
Selbstbedienungs-Bestellterminals an strategischen Standorten verringern die Wartezeiten und erhöhen die Kundenzufriedenheit.
Bessere Übersicht und Kontrolle von Rechtsverletzern
Das System erfasst bestellte und nicht abgeholte Mahlzeiten.
Optimierung der Küche
Optimierung des Arbeitsplatzes
Auf der Grundlage einer Datenanalyse des Verbrauchs erstellen wir ein optimales Layout der Arbeitsplätze in der Küche, das die Effizienz erhöht.
Optimierung der Menge
Mit dem Vorbestellungssystem stellen wir sicher, dass die Mengen in der Küche an den tatsächlichen Bedarf angepasst werden – was zu deutlich weniger Lebensmittelverschwendung führt.
Beschleunigen Sie die Ausgabe und den Checkout
Die automatisierte Bestellung minimiert Fehler und beschleunigt die Zubereitung der Mahlzeiten und sorgt für einen reibungsloseren Ablauf in den Ausgabestationen.
Visuelle Anweisungen zur Vorbereitung
Auf den Bildschirmen in der Küche werden klare und detaillierte Anweisungen für die Zubereitung der einzelnen Gerichte angezeigt, einschließlich Bildern.
Intelligente Bestandsverwaltung
Überwachen Sie Lagerbestände in Echtzeit und verfolgen Sie Lagerbewegungen.
Optimierung der Kasse
Schnelle Bezahlungs
Ermöglichen Sie verschiedene Zahlungsmethoden, einschließlich Vorauszahlung oder aufgeschobener Zahlung (gebunden an die festgelegten Ausgaben des Benutzers), Zahlungskarten, mobile Geldbörsen und bargeldlose Zahlungen.
Automatische Rabattberechnung
Das System berechnet automatisch Rabatte und Sonderangebote, wodurch Fehler reduziert und der Zahlungsvorgang beschleunigt wird.
Verwendung der SCO-Kasse
Selbstbedienungskasse, die das Bestellen und Abholen von Mahlzeiten ermöglicht. Eine schnelle und einfache Lösung, um den Prozess an der Ausgabelinie zu beschleunigen.
Operative Optimierung
Reduzierung der Lebensmittelverschwendung
Fortschrittliche KI-Algorithmen prognostizieren den Verbrauch und optimieren die Menüs, wodurch Lebensmittelabfälle reduziert, Kosten gesenkt und die Effizienz gesteigert werden.
Erhöhen Sie den Durchsatz der Ausgabelinie
Die Automatisierung von Bestellung, Bezahlung und Essensausgabe beschleunigt die Ausgabe, verkürzt die Wartezeiten und erhöht die Kundenzufriedenheit.
Personalabbau
Durch die Optimierung von Prozessen und die Automatisierung von Schlüsselaufgaben kann die Anzahl der Mitarbeiter, die für den reibungslosen Betrieb der Küche und der Ausgabelinie benötigt werden, reduziert werden.
Optimale Bestände Planung
Auf der Grundlage von historischen Verbrauchsdaten und Bedarfsprognosen wird ein optimaler Lagerplan erstellt, der sowohl Engpässe als auch überhöhte Lagerbestände verhindert.
Optimale Menüzusammenstellung
KI-Algorithmen erstellen Menüs, die auf den Ernährungsbedürfnissen, der Saison und dem Budget basieren, und steigern so die Kundenzufriedenheit und den Nährwert.
Finanzielle Optimierung
Geringere Kosten für die Nahrungszubereitung
Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Optimierung des Verbrauchs von Zutaten wirkt sich direkt auf die Senkung der Kosten für die Lebensmittelzubereitung aus
Gesteigerter Umsatz
Ein besseres Angebot, schnellerer Service und Kundenzufriedenheit führen zu höheren Umsätzen und Einnahmen.
Verbesserte Margen
Die Optimierung aller Prozesse und die Kostensenkung führen zu einer verbesserten Rentabilität.
Strategische Optimierung
Bessere Kundenkenntnis
Die Erstellung von Kundenprofilen ermöglicht ein maßgeschneidertes Angebot und ein besseres Verständnis der Vorlieben der Kunden, was die Loyalität stärkt.
Verbesserte Entscheidungsfindung
Detaillierte Daten zu Umsatz, Verbrauch und Kundenzufriedenheit ermöglichen es, fundiertere Geschäftsentscheidungen zu treffen.
Gesteigerte Wettbewerbsfähigkeit
Eine umfassende Lösung, die die Effizienz und Kundenzufriedenheit erhöht, verschafft dem Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt.
